發現幸福的秘密....

材料：南瓜半顆、米一杯、油蔥酥、蒜頭、香菇、蝦米、雞絲、高湯1杯
調味料：醬油、鹽、白胡椒粉
做法：
1.南瓜切小塊、米洗淨、香菇泡軟切絲、蒜頭切末、蝦米泡水備用。

2.Fissler 2.5L 熱鍋下油，將蒜末，油蔥酥、香菇、蝦米，依序下鍋爆香。
再將雞絲、調味料一起放入鍋中拌炒(雞絲已經熟了，不用炒太久)

3.將米倒入 2.中繼續翻炒，最後再到入排骨高湯一杯拌一下
(媽咪其實放了一杯半，可是其實fissler快鍋不會有什麼水分流失的問題，
所以一杯就好了，另外沒有排骨高湯，水也可以)。

4.上壓力鍋蓋，等第二條白線上升，轉小火煮2分鐘，關火自動洩壓。

媽咪煮飯的時候，苡苡一直哭，媽咪只好抱著她看壓力線，關火後，
媽咪抱著苡苡回房間喝ㄋㄟㄋㄟ睡午覺。
等媽咪再回來廚房的時候，已經自動洩壓好了，迫不及待的打開鍋蓋，
香噴噴的味道撲鼻而來。

媽咪趕緊盛了一碗起來吃，中午只有喝昨天煮超爛的紅豆湯，
被苡苡搞的都還沒吃飯。

媽咪馬上吃一口，真好吃呢!不過因為媽咪忘記快鍋有鎖住水分的功能，
於是參考了網路上的建議，多放了半杯高湯，所以阿~米就有點爛啦。
下次要記得，用fissler快鍋煮，米跟水1：1就好啦!