今天一回家歆苡就吵著要吃蛋糕，她說：『媽咪，我真的好喜歡吃蛋糕唷!』媽咪：『可是沒有雞蛋了阿!』歆苡：『妳去買阿!』為了做好吃新鮮的蛋糕給她吃，以及媽咪實驗的精神(哈哈!我還是初學者嘛!)，媽咪就去買雞蛋了。
材料就沿用上次的杯子蛋糕配方，分量剛剛好可以做一個6吋的呢!上次烤了40分覺得有點太乾，這次烤30~35分鐘，剛剛好!真好吃~真像我們去外面買的古早味蛋糕~~好吃耶!!天然的唷~~
不過這次不知道是不是因為我在模型底部抹了油+烤培紙，所以倒扣之後有點回縮!是不能抹油?還是不能放烤培紙?還是兩者都不行!???
蛋糕在烤箱裡面本來膨脹的很漂亮的說!可是........
一倒扣起來之後就變成這樣啦!底部回縮的比較厲害~不解!!!
但是還是很好吃啦!!!歆苡吃得很開心唷~~~這是媽咪的愛心阿!!飯也都有乖乖吃完~~真是個好寶寶!!
請先 登入 以發表留言。