歆苡很喜歡吃麵包，媽咪也很喜歡吃，我想大概是遺傳到我吧!住在這裡這麼偏僻，買個麵包還要開車到市區，加上歆苡現在都要吃新鮮的，所以想了很久買了這台麵包機。
一收到機器女兒就吵著要吃麵包吐司，本來想要吃軟土司的，我喜歡吃軟不吃硬阿!可是軟吐司行程做好可能已經傍晚了。歆苡又一直吵一直吵，講得好像她很可憐吃不到，明明就吃中飯了還說她好餓，最後只好用快速行程，但也要兩個小時，還是可以接受啦!不會太晚。
我買這款是國際牌的SD-BM152，本來是想買現在可以做米麵包那款SD-BM103，可是那款只能做一斤的，看網頁介紹只能切六片土司，考慮長久使用考量，一家四口一人兩片哪夠阿。最後就決定是這款SD-BM152，容量較大也不會太大，如果要自己打麵糰也比較不會太ㄍㄧㄥ。
好啦，開始做吐司啦!女兒喜歡吃巧克力口味的，所以改了配方放了可可粉，水用鮮奶代替，奶油用橄欖油代替。聽說使用鮮奶和橄欖油可以讓麵包較軟不易老化。
材料：
高筋麵粉280g，奶油10g，砂糖大2(24g)，可可粉30g，
鹽中2/3(5g)，鮮奶210ml，酵母粉小2(4.4g)
ps.大2指的是麵包機附的大量匙2匙，中指的是中量匙，小指的是小量匙。麵包機附的量匙很方便，上面還有一個刻度線，指的是2/3，很方便。
做法：
1.除了酵母粉外，其他材料依順序放入麵包機中，麵粉盡量集中在中間使中間高起，液體部分沿著周圍一圈倒入。
2.在酵母粉投入盒中放入酵母粉。
3.選擇酵母菌的快速行程，按開始。
4.時間一到把吐司倒出放到網架上放涼。
這是麵包機開始揉麵糰的時候，真的很期待。
發酵中的麵糰‧已經長大了喔!!
時間一到將吐司移出來，事實證明‧其實這台1斤的麵包做出來還是可以切很多片，只不過麵包比較矮一點，比較接近正方形。如果做1.5斤，出來的吐司就是比較高高的那種。但是因為橫的都一樣，所以都可以切一樣多片。
我們家的Stanley說做一斤的就好，因為夾蛋夾培根才剛剛好，不然上方會很空洞。
因為歆苡急著要吃吐司，使用快速行程做出來的吐司表皮較硬，我還是不愛。後來是做過軟吐司，從此做吐司只想選擇軟吐司的行程。表皮較沒那麼硬，女兒也很喜歡。
現在有了麵包機，Stanley每天早上都有早餐可以吃，假日我們全家就會一起吃早餐喝咖啡。如果要加班的話，kanmie就會準備一份培根蛋三明治給他帶去，不然有時候忙得都沒時間吃中飯了。早餐一定要先吃飽飽才有體力。
買了這台之後連Stanley也都覺得不錯，哈哈!我跟他說：『老婆買東西都是有原因的，考慮很久才會下手。』事實證明，的確不錯!!
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