那天跟Fissler的小姐聊天說要去買雞腿來煎，她說遠百地下一樓超市有賣醃好的去骨雞腿排，問了一下Stanley，下樓去看了一下。
雞腿排有很多種口味，小姐說賣最好的就是碳烤，問我是不是要給小孩帶便當。呵呵，我的小孩都還沒上學咧!碳烤上面有醃漬的香料，有紅色一點一點的，本以為是辣椒。結果小姐說那個不會辣，只是香料。怕黑胡椒小孩不敢吃，又買了蒜香。
不得不說遠百超商的小姐服務真的很好，不但幫我分裝好，回家直接放冷凍!要吃的時候拿出來解凍不用再分。也問我要不要壓冰塊保鮮。
買回家後當天就先煎了一塊來吃，完全沒放油!把雞皮那面朝下煎，逼出好多油喔!快起鍋前在旁用逼出來的油煎切絲的洋蔥，香甜呢!
女兒一開始不敢吃洋蔥，說會辣!但是一吃之後發現一點都不會辣，反而是甜甜的!現在還很愛吃唷!!不得不說煎出來的雞肉真好吃，皮酥酥的!
還好沒放油，雞腿還真的很多油耶!
聽小姐說可以用烤的，風味很不一樣!下次來用烤的看看。
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