一早打開FB，到處都是幸福甜蜜的照片。今天是情人節，你(妳)準備好了嗎?
老公中午打電話給我，說晚上要回來吃飯，問我有沒有要去哪裡吃。現在才在問，今天這麼特別的日子，餐廳早就滿了吧!!原本沒想到會回來吃，難得說要回來吃飯，今天情人節呢！該準備什麼好呢?不如就來烤個蛋糕，自己做黑森林蛋糕。
為了這個蛋糕，一整個下午廚房忙進忙出。好姊妹打電話來，Kanmie都沒什麼時間閒聊。又這麼剛好，早上正在清洗充滿水垢的飲水機，今天剛好又燉了人蔘雞湯，真是忙死我了。
這個黑森林蛋糕，中間特別夾了草莓果醬。外面塗滿鮮奶油，按壓灑上巧克力碎片。巧克力碎片我又是用大巧克力磚慢慢刨的，可真是費工，自己刨的又比較容易有碎粉，下次用切的看看。
擠鮮奶油花呢?我又不是第一次擠了，可是真正算起來大概是......第三次，哈哈！也沒有很資深啦!!就將就點將就點吧!一回生二回熟，希望我下一個蛋糕可以更美麗。
等我擺上金莎巧克力之後，我才想到家裡有松露巧克力。阿，應該來個上面鋪滿滿松露巧克力，再灑上些雪花般的糖粉裝飾，應該會更美麗，更浪漫。
奶油花擠好後，放上巧克力，最後再灑上雪花般的糖粉，有沒有冬天下雪的感覺?整個巧克力色太灰暗，來個幾顆甜蜜蜜粉紅糖果。
今年的情人節，甜蜜蜜黑森林蛋糕，一整天都很甜蜜唷。
親愛的老公：Happy Valentine's Day!!
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