每次早上因為來不及，所以都沒時間可以煎個蛋或什麼什麼之類的當早餐。因為不鏽鋼鍋熱鍋需要比較久一點點的時間，所以....
但又不想買一般有塗層的不沾鍋，所以最後選擇這款法國畢耶的原礦蜂蠟系列鐵塔平底鍋。
純鐵打照，導熱比不銹鋼鍋還快，熱鍋後也能達到不沾效果，最重要的，還有我喜歡的鐵塔把手。
不同一般鍋子，沒有外盒包裝，採用紙袋包裝，講求環保。
選用24cm平底小鍋，如果想要兼當炒菜鍋的人，這鍋子可能會太小。
但因為我只需要簡單煎東西，所以24cm對我來說剛剛好。雖說是24cm但重量也不輕~~~
雖說無蓋，但家裡剛好有合適的鍋蓋~~嘻嘻~~~
鍋子出廠時都會用有機蜂蠟封上最後一層保護，所以開鍋時，用熱水洗乾淨刷掉過多的蜂蠟塗層。
不小心沒刷乾淨也不用擔心，因為是可食用的蜂蠟，所以不需要太擔心。
開鍋完後就可以煎東西了，因為洗鍋熱水沒很熱，所以蜂蠟有些殘留上面。
依照原廠開鍋，鍋子不會這麼黑。網路上也有三燒三潤的開鍋方法，但我只有兩燒兩潤就忍不住煎東西了啦!!
但鍋子用久會越來越黑，這是正常的，而且會越不沾。
煎蛋測試，真的比不銹鋼鍋還快~~~~
用完只需熱水清洗，烘乾上油防鏽就好~~~~
鐵鍋的另一個好處就是~~烹煮時會釋放微量的鐵元素，多少可以幫助我們補充鐵質。
恩~~那缺鐵的我來試驗看看~~哈哈~~
很有趣的是，一邊開鍋，先生很好奇跑到廚房來看~~~~ 連他也對這鍋子充滿好奇心!!!!!
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